Uit de alcoholimportgegevens voor 2021 bleek onlangs dat het importvolume van whisky aanzienlijk is toegenomen, met een stijging van respectievelijk 39,33% en 90,16%.
Met de bloei van de markt verschenen er enkele whisky's uit niche-wijnproducerende landen op de markt. Worden deze whisky's geaccepteerd door Chinese distributeurs? De WBO heeft onderzoek gedaan.
Wijnhandelaar He Lin (pseudoniem) onderhandelt over de handelsvoorwaarden voor een Australische whisky. Voorheen exploiteerde He Lin Australische wijn.
Volgens de informatie van He Lin komt de whisky uit Adelaide, Zuid-Australië. Er zijn 3 whiskyproducten, naast wat gin en wodka. Geen van deze drie whisky’s heeft een jaartal en zijn blended whisky’s. Hun verkoopargumenten zijn gericht op het winnen van verschillende internationale wedstrijden en ze gebruiken Moscada-vaten en biervaten.
De prijzen van deze drie whisky’s zijn echter niet goedkoop. De door de fabrikanten opgegeven FOB-prijzen bedragen 60-385 Australische dollars per fles, en de duurste is ook gemarkeerd met de woorden “limited release”.
Toevallig ontving Yang Chao (pseudoniem), een wijnhandelaar die een whiskybar opende, onlangs een monster Italiaanse single malt whisky van een Italiaanse wijngroothandel. Er wordt beweerd dat deze whisky 3 jaar oud is en dat de binnenlandse groothandelsprijs meer dan 300 yuan bedraagt. / fles, de adviesprijs is zo hoog als meer dan 500 yuan.
Nadat Yang Chao het monster had ontvangen, proefde hij het en ontdekte dat de alcoholsmaak van deze whisky te duidelijk en een beetje scherp was. Zei meteen dat de prijs te duur was.
Liu Rizhong, directeur van Zhuhai Jinyue Grande, introduceerde dat Australische whisky wordt gedomineerd door kleinschalige distilleerderijen en dat de stijl ervan niet dezelfde is als die van Islay en Islay in Schotland. zuiver.
Na het lezen van de informatie over Australische whisky zei Liu Rizhong dat hij eerder langs deze whiskyfabriek was gekomen, een kleinschalige whisky. Afgaande op de gegevens is het gebruikte vat kenmerkend.
Hij zei dat de productiecapaciteit van Australische whiskydistilleerderijen momenteel niet groot is en dat de kwaliteit niet slecht is. Momenteel zijn er weinig merken. De meeste distilleerderijen voor gedistilleerde dranken zijn nog steeds startende bedrijven en hun populariteit is veel minder dan die van Australische wijn- en biermerken.
Wat Italiaanse whiskymerken betreft, vroeg WBO een aantal whiskybeoefenaars en -liefhebbers, en ze zeiden allemaal dat ze er nog nooit van hadden gehoord.
Redenen voor nichewhisky die China binnenkomt:
De markt is heet en de Australische wijnhandelaren transformeren
Waarom komen deze whisky’s naar China? Zeng Hongxiang (pseudoniem), een distributeur van buitenlandse wijnen in Guangzhou, wees erop dat deze wijnhuizen mogelijk naar China komen om zaken te doen, alleen maar om dit voorbeeld te volgen.
“Whisky is de afgelopen jaren steeds populairder geworden in de eerste- en tweederangssteden van China, de consumenten zijn toegenomen en ook toonaangevende merken hebben de zoetheid geproefd. Deze trend heeft ertoe geleid dat sommige fabrikanten een deel van de taart willen opeisen”, zegt hij.
Een andere insider uit de sector merkte op: Wat Australische whisky betreft, maakten veel importeurs vroeger Australische wijn, maar nu heeft Australische wijn marktkansen verloren vanwege het ‘dual reverse’-beleid, dat ertoe heeft geleid dat sommige mensen met upstream-middelen zijn begonnen om te proberen Australische whisky in China te introduceren.
Uit de gegevens blijkt dat in 2021 de import van whisky uit Groot-Brittannië uit Groot-Brittannië 80,14% zal uitmaken, gevolgd door Japan met 10,91%, en dat deze twee goed zullen zijn voor meer dan 90%. De waarde van geïmporteerde Australische whisky was goed voor slechts 0,54%, maar de stijging van het importvolume bedroeg maar liefst 704,7% en 1008,1%. Hoewel een kleine basis één factor is achter de sterke stijging, kan de transitie van wijnimporteurs een andere factor zijn die de groei stimuleert.
Zeng Hongxiang zei echter: het valt nog te bezien hoe succesvol deze niche-whiskymerken in China kunnen zijn.
Veel beoefenaars zijn het echter niet eens met het fenomeen dat niche-whiskymerken tegen hoge prijzen op de markt komen. Fan Xin (pseudoniem), een senior beoefenaar in de whisky-industrie, zei: Dit soort nicheproducten mogen niet tegen een hoge prijs worden verkocht, maar weinig mensen kopen het als het tegen een lage prijs wordt verkocht. Misschien denkt de merkkant alleen dat het alleen tegen een hoge prijs kan worden verkocht om in een vroeg stadium te investeren en de markt te cultiveren. een kans hebben.
Liu Rizhong is echter van mening dat het onmogelijk is om voor dergelijke whisky te betalen, zowel vanuit het perspectief van distributeurs als consumenten.
Neem het voorbeeld van whisky met een FOB-prijs van 70 Australische dollars, en de belasting bedraagt meer dan 400 yuan. De wijnhandelaren moeten nog steeds winst maken, en de prijs is te hoog. En er is geen leeftijd en geen promotiegeld. Nu is er een Johnnie Walker-blending op de markt. Het zwarte etiket van whisky kost slechts 200 yuan en het is nog steeds een bekend merk. Op het gebied van whisky is het heel belangrijk om de consumptie te stimuleren door middel van merkpromotie.”
He Hengyou (pseudoniem), een whiskydistributeur, zei ook: Of er marktkansen zijn voor whisky in niche-wijnproducerende landen, moet nog steeds worden voortgezet met merkmarketing, en geleidelijk aan moeten consumenten een zeker begrip krijgen van whisky in dit productiegebied.
Maar vergeleken met Schotse whisky en Japanse whisky duurt het nog steeds lang voordat whisky uit nicheproducerende landen door de consument wordt geaccepteerd”, zei hij.Mina, een alcoholkoper die ook een whiskyliefhebber is, zei ook: Misschien is slechts 5% van de consumenten bereid dit soort kleine productieruimte en dure whisky te accepteren, en het is zeer waarschijnlijk dat ze alleen maar early adopters uitproberen op basis van nieuwsgierigheid. Voortdurende consumptie is niet noodzakelijkerwijs nodig.
Fan Xin wees er ook op dat de belangrijkste doelgroepen van dergelijke niche-whiskydistilleerderijen geconcentreerd zijn in hun eigen land en niet in de export, dus besteden ze niet noodzakelijkerwijs speciale aandacht aan de exportmarkt, maar hopen ze eenvoudigweg naar China te komen om hun gezichten te laten zien en kijken of er mogelijkheden zijn. .
Posttijd: 22 maart 2022