Misschien heeft elke wijnliefhebber zo'n vraag.Wanneer u wijn kiest in een supermarkt of winkelcentrum, kan de prijs van een fles wijn oplopen tot tienduizenden of zelfs tot tienduizenden.Waarom is de prijs van wijn zo verschillend?Hoeveel kost een fles wijn?Deze vragen moeten worden gecombineerd met factoren als productie, transport, tarieven en vraag en aanbod.
Productie en brouwen
De meest voor de hand liggende kosten van wijn zijn de productiekosten.De kosten voor het produceren van wijn uit verschillende regio's over de hele wereld variëren ook.
Allereerst is het belangrijk of de wijnmakerij eigenaar is van het perceel of niet.Sommige wijnmakerijen leasen of kopen land van andere wijnhandelaren, wat duur kan zijn.Voor de wijnhandelaren die voorouderlijke percelen bezitten, zijn de kosten van het land daarentegen verwaarloosbaar, net als de zoon van de familie van de landheer, die land heeft en eigenzinnig is!
Ten tweede heeft het niveau van deze percelen ook een grote impact op de productiekosten.Hellingen leveren doorgaans wijnen van betere kwaliteit op omdat de druiven hier meer zonlicht krijgen, maar als de hellingen te steil zijn, moeten de druiven vanaf de teelt tot aan de oogst met de hand worden geplukt, wat enorme arbeidskosten met zich meebrengt.In het geval van de Moezel duurt het planten van dezelfde wijnstokken op steile hellingen 3-4 keer zo lang als op vlakke grond!
Aan de andere kant: hoe hoger de opbrengst, hoe meer wijn er kan worden gemaakt.Sommige lokale overheden hebben echter strikte controle op de productie om de kwaliteit van de wijn te garanderen.Daarnaast is het jaar ook een belangrijke factor die de oogst beïnvloedt.Of de wijnmakerij biologisch of biodynamisch gecertificeerd is, is ook een van de kosten waarmee rekening moet worden gehouden.Biologische landbouw is bewonderenswaardig, maar het in goede conditie houden van de wijnstokken is niet eenvoudig, wat meer geld voor de wijnmakerij betekent.naar de wijngaard.
Apparatuur voor het maken van wijn behoort ook tot de kosten.Een eikenhouten vat van 225 liter voor ongeveer $1.000 is slechts genoeg voor 300 flessen, dus de kosten per fles komen daar meteen $3,33 bij!Doppen en verpakkingen hebben ook invloed op de kosten van wijn.Flesvorm en kurk, en zelfs het ontwerp van wijnetiketten zijn essentiële uitgaven.
Transport, douane
Nadat de wijn is gebrouwen en lokaal wordt verkocht, zullen de kosten relatief laag zijn. Daarom kunnen we in Europese supermarkten vaak voor een paar euro wijn van goede kwaliteit kopen.Maar vaak worden wijnen verzonden vanuit productieregio's over de hele wereld, en over het algemeen zullen wijnen die worden verkocht uit nabijgelegen landen of landen van herkomst relatief goedkoper zijn.Bottelen en botteltransport zijn verschillend, meer dan 20% van de wijn in de wereld wordt vervoerd in bulkcontainers, één container met grote plastic containers (Flexi-Tanks) kan 26.000 liter wijn in één keer vervoeren, indien vervoerd in standaardcontainers, kan dat meestal ook er kunnen 12-13.000 flessen wijn in, ongeveer 9.000 liter wijn, dit verschil is bijna 3 keer, echt makkelijk!Er zijn ook wijnen van hoge kwaliteit die meer dan twee keer zoveel kosten om in containers met temperatuurcontrole te verzenden dan gewone wijnen.
Hoeveel belasting moet ik betalen over geïmporteerde wijn?De belastingen op dezelfde wijn variëren sterk in verschillende landen en regio's.Groot-Brittannië is een gevestigde markt en koopt al honderden jaren wijn uit het buitenland, maar de invoerrechten zijn vrij duur, rond de $3,50 per fles.Verschillende soorten wijn worden verschillend belast.Als u versterkte of mousserende wijn importeert, kan de belasting op deze producten hoger zijn dan op een gewone fles wijn, en zijn gedistilleerde dranken meestal hoger, aangezien de meeste landen hun belastingtarieven doorgaans baseren op het percentage alcohol in de wijn.Ook in Groot-Brittannië zal de belasting op een fles wijn met meer dan 15% alcohol stijgen van $3,50 naar bijna $5!
Bovendien zijn de directe import- en distributiekosten ook verschillend.Op de meeste markten leveren importeurs wijn aan enkele lokale kleine wijnhandelaren, en de wijn voor distributie is vaak hoger dan de directe importprijs.Denk er eens over na: kan een fles wijn voor dezelfde prijs worden geserveerd in een supermarkt, bar of restaurant?
Promotie foto
Naast de productie- en transportkosten is er ook een deel van de publiciteits- en promotiekosten, zoals deelname aan wijntentoonstellingen, wedstrijdselectie, advertentiekosten, enz. Wijnen die hoge cijfers krijgen van bekende critici zijn doorgaans aanzienlijk duurder dan degenen die dat niet doen.Uiteraard is de relatie tussen vraag en aanbod een van de factoren die de prijs beïnvloeden.Als een wijn heet is en het aanbod erg klein is, zal hij niet goedkoop zijn.
Ten slotte
Zoals u kunt zien, zijn er veel factoren die de prijs van een fles wijn beïnvloeden, en we hebben nog maar het topje van de ijsberg belicht!Voor gewone consumenten is het vaak voordeliger om wijn rechtstreeks bij een onafhankelijke importeur te kopen dan om naar een supermarkt te gaan om wijn te kopen.Groothandel en detailhandel zijn immers niet hetzelfde concept.Als je de mogelijkheid hebt om naar buitenlandse wijnhuizen of belastingvrije winkels op luchthavens te gaan om wijn te kopen, is dat natuurlijk ook behoorlijk kosteneffectief, maar het zal meer fysieke inspanning vergen.
Posttijd: 19 oktober 2022