De prijsstijging van bier heeft de zenuwen van de industrie beïnvloed en de stijging van de prijs van grondstoffen is een reden voor de prijsstijging van bier. Vanaf mei 2021 is de prijs van biergronden sterk gestegen, wat resulteert in een aanzienlijke stijging van de bierkosten. De grondstoffenbarley- en verpakkingsmaterialen (glas/gegolfde papier/aluminiumlegering) die vereist zijn voor de bierproductie zal bijvoorbeeld aan het einde van 2021 met 12-41% toenemen in vergelijking met het begin van 2020. Dus hoe reageren bierbedrijven op stijgende grondstofkosten?
Onder de grondstofkosten van Tsingtao Brewery zijn verpakkingsmaterialen goed voor de grootste verhouding, goed voor ongeveer 50,9%; Mout (dat wil zeggen gerst) is goed voor ongeveer 12,2%; en aluminium, als een van de belangrijkste verpakkingsmaterialen voor bierproducten, is goed voor 8-13% van de productiekosten.
Onlangs reageerde Tsingtao Brewery op de impact van de stijgende kosten van grondstoffen zoals ruwe korrels, aluminiumfolie en karton in Europa, en zei dat de belangrijkste productie -grondstoffen van Tsingtao Brewery gerst zijn voor brouwen, en de inkoopbronnen worden voornamelijk geïmporteerd. De belangrijkste importeurs van gerst zijn Frankrijk, Canada, enz.; Verpakkingsmaterialen zijn in eigen land gekocht. De bulkmaterialen gekocht door Tsingtao Brewery worden allemaal geboden door het hoofdkantoor van het bedrijf, en het jaarlijkse bieden voor de meeste materialen en kwartaalbieding voor sommige materialen worden geïmplementeerd.
Chongqing -bier
Volgens de gegevens zullen de grondstofkosten van Chongqing -bier in 2020 en 2021 goed zijn voor meer dan 60% van de totale kosten van het bedrijf in elke periode, en het aandeel zal verder toenemen in 2021 op basis van 2020. Van 2017 tot 2019 hekelde het aandeel van de kosten van bierrondstof van het bedrijf in elke periode slechts ongeveer 30%.
Wat betreft de stijging van de kosten van grondstoffen, zei de relevante persoon die verantwoordelijk is voor het Chongqing -bier dat dit een veel voorkomend probleem is waarmee de bierindustrie wordt geconfronteerd. Het bedrijf heeft een reeks maatregelen genomen om de mogelijke impact van schommelingen te verminderen, zoals het vooraf vergrendelen van de belangrijkste grondstoffen, het verhogen van de kostenbesparingen, het verbeteren van de efficiëntie om de totale kostendruk om te gaan, enz.
China Resources Snowflake
In het licht van de onzekerheid van de epidemie en de stijgende prijzen van grondstoffen en verpakkingen, kan China Resources Snow Beer maatregelen nemen, zoals het selecteren van redelijke reserves en het implementeren van daling inkoop.
Vanwege de stijging van de grondstofprijzen, arbeidskosten en transportkosten zijn de kosten van producten bovendien aanzienlijk gestegen. Vanaf 1 januari 2022 zal China Resources Snow Beer de prijs van Snow Series -producten verhogen.
Anheuser-Busch Inbev
AB InBev wordt momenteel geconfronteerd met stijgende grondstofkosten in sommige van de grootste markten en zei dat het van plan is de prijzen te verhogen op basis van de inflatie. Anheuser-Busch InBEV-executives zeggen dat het bedrijf heeft geleerd sneller te transformeren tijdens de Covid-19-pandemie en tegelijkertijd met verschillende snelheden te groeien.
Yanjing -bier
Wat betreft de sterke stijging van de prijzen van grondstoffen zoals tarwe, zei de relevante persoon die verantwoordelijk is voor Yanjing Beer dat Yanjing Beer geen kennisgeving van productprijsverhoging heeft ontvangen door futures -aankopen te gebruiken om de mogelijke impact op de kosten te verminderen.
Heineken bier
Heineken heeft gewaarschuwd dat het in bijna een decennium de slechtste inflatoire druk wordt geconfronteerd en dat consumenten ook bierconsumptie kunnen verminderen vanwege hogere kosten van levensonderhoud, waardoor het herstel van de hele bierindustrie van de epidemie wordt bedreigd.
Heineken zei dat het stijgende grondstof en energiekosten zal compenseren door prijsstijgingen.
Carlsberg
Met dezelfde houding als Heineken zei Carlsberg CEO CEES't Hart ook dat vanwege de impact van de epidemie vorig jaar en andere factoren de kostenstijging zeer belangrijk was, en het doel was om de verkoopinkomsten per hectoliter bier te verhogen. Om deze kosten te compenseren, maar er blijft nog enige onzekerheid.
Pearl River Beer
Sinds vorig jaar wordt de hele industrie geconfronteerd met stijgende grondstoffen. Pearl River Beer zei dat het van tevoren voorbereidingen zal treffen en ook goed werk zal doen in kostenreductie en efficiëntie -verbetering en inkoopbeheer om de impact van materialen zoveel mogelijk te minimaliseren. Pearl River Beer heeft voorlopig geen productprijsverhogingsplan, maar de bovengenoemde maatregelen zijn ook een manier om de omzet voor Pearl River Beer te optimaliseren en te verhogen.
Posttijd: APR-15-2022