Bierliefhebbers zullen het binnenkort moeilijk vinden om aan hun favoriete bier op fles te komen, omdat de stijgende energiekosten leiden tot een tekort aan glaswerk, waarschuwde een groothandelaar in voedingsmiddelen en dranken.
Bierleveranciers hebben nu al problemen met het bevoorraden van glaswerk. De productie van glazen flessen is een typische energie-intensieve industrie. Volgens een van de grootste brouwers van Schotland zijn de prijzen het afgelopen jaar met bijna 80% gestegen als gevolg van de vele gevolgen van de pandemie. Als gevolg daarvan kelderden de voorraden glazen flessen.
De Britse bierindustrie zou binnenkort een tekort aan glaswerk kunnen ervaren, zei de operationeel directeur van de familiegroothandel. “Onze leveranciers van wijn en sterke drank van over de hele wereld worden geconfronteerd met een voortdurende strijd die een domino-effect zal hebben,” zei ze, “als gevolg waarvan we mogelijk minder bier op fles in de Britse schappen zullen zien.”
Ze voegde eraan toe dat sommige brouwers mogelijk gedwongen zullen worden om voor hun producten over te stappen op andere containers. Voor consumenten, die te maken hebben met zowel de voedsel- en drankinflatie als tekorten aan glazen flessen, kan een stijging van de uitgaven op dit front onvermijdelijk zijn.
“Glazen flessen zijn erg belangrijk in de traditie van de bierindustrie, en ik verwacht dat hoewel sommige brouwerijen zullen overstappen op blikjes om de aanvoer te garanderen, er mensen zullen zijn die vinden dat dit schadelijk zal zijn voor het merkimago, dus het is onvermijdelijk dat de inkoop van glas De extra kosten aan de fles worden uiteindelijk doorberekend aan de consument.”
Het nieuws volgt op een waarschuwing van de Duitse bierindustrie, die zei dat haar kleine brouwerijen het zwaarst getroffen zouden kunnen worden door het tekort aan glaswerk.
Bier is de populairste alcoholische drank in Groot-Brittannië, waarbij Britse consumenten er in 2020 ruim £7 miljard aan uitgeven.
Sommige Schotse brouwers zijn overgestapt op conserven om de stijgende verpakkingsprijzen onder controle te houden. Een brouwerij uit Edinburgh heeft publiekelijk gezegd dat zij vanaf volgende maand bijna al haar bier in blikjes zal verkopen in plaats van in flessen.
“Vanwege de stijgende kosten en beschikbaarheidsproblemen zijn we in januari begonnen met het introduceren van blikjes in ons lanceringsschema”, aldus Steven, medeoprichter van het bedrijf. “In eerste instantie werkte dit slechts voor twee van onze producten, maar omdat de productieprijzen zo hoog waren, hebben we besloten om vanaf juni al onze bierblikjes te gaan produceren, met uitzondering van enkele limited editions per jaar.”
Steven zei dat het bedrijf een fles van ongeveer 65 cent verkoopt, een kostenstijging van 30 procent vergeleken met zes maanden geleden. “Als je kijkt naar de hoeveelheid bier die we bottelen, beginnen de kosten, zelfs voor een kleine brouwerij, onaanvaardbaar te stijgen. Het zou een ramp zijn om op deze manier door te gaan.”
Posttijd: 27 mei 2022