Waarom zijn glazen flessen nog steeds de eerste keuze voor wijnmakers?

De meeste wijnen worden verpakt in glazen flessen. Glazen flessen zijn inerte verpakkingen die ondoordringbaar, goedkoop, stevig en draagbaar zijn, hoewel ze het nadeel hebben dat ze zwaar en kwetsbaar zijn. In dit stadium zijn ze echter nog steeds de favoriete verpakking van veel fabrikanten en consumenten.

Het grootste nadeel van glazen flessen is dat ze zwaar en hard zijn. Gewicht verhoogt de verzendkosten van wijnen, terwijl stijfheid betekent dat ze een beperkt ruimtegebruik hebben. Zodra de wijn is geopend, komt er meer zuurstof in de fles, wat de kwaliteit van de wijn kan schaden, tenzij deze kunstmatig kan worden weggezogen of vervangen door een inert gas.

Plastic flessen en zakken zijn lichter dan glazen flessen, en wijnen verpakt in plastic dozen worden sneller geconsumeerd, waardoor ze meer lucht vermijden. Helaas voorkomen plastic verpakkingen de infiltratie van lucht niet zoals glazen flessen, waardoor de houdbaarheid van wijn in plastic verpakkingen aanzienlijk wordt verkort. Dit type verpakking zou voor de meeste wijnen een goede keuze zijn, aangezien de meeste wijnen doorgaans snel worden geconsumeerd. Voor wijnen die langdurige opslag en rijping vereisen, zijn glazen flessen echter nog steeds de beste verpakkingskeuze.


Posttijd: 05-aug-2022