Waarom zijn de kurken van mousserende wijnpaddestoelvormig?

Vrienden die mousserende wijn hebben, zullen zeker merken dat de vorm van de kurk van mousserende wijn er heel anders uitziet dan de droge rode, droge witte en roséwijn die we meestal drinken. De kurk van mousserende wijn is paddestoelvormig. .
Waarom is dit?
De kurk van mousserende wijn is gemaakt van champignonvormige kurk + metalen dop (wijnkap) + metalen spoel (draadmand) plus een laag metalen folie. Sprankelende wijnen zoals mousserende wijn vereisen een specifieke kurk om de fles af te dichten, en Cork is een ideaal afdichtmateriaal.
Voordat het in de fles wordt gevuld, is de champignonvormige kurk ook cilindrisch, zoals de stop voor nog wijn. Het is gewoon dat het lichaamsdeel van deze specifieke kurk meestal is gemaakt van verschillende soorten natuurlijke kurk en vervolgens aan elkaar wordt gelijmd met een door de FDA goedgekeurde lijm, terwijl het "dop" -gedeelte dat overlapt het lichaam van twee is gemaakt. Samengesteld uit drie natuurlijke kurkschijven, heeft dit deel de beste ductiliteit.
De diameter van een champagne -stop is over het algemeen 31 mm, en om deze in de monding van de fles te sluiten, moet deze worden gecomprimeerd tot een diameter van 18 mm. En zodra het in de fles is, blijft het zich uitbreiden, waardoor een constante druk op de nek van de fles ontstaat, waardoor het koolstofdioxide niet kan ontsnappen.
Nadat het hoofdlichaam in de fles is gestopt, absorbeert het "dop" -gedeelte de koolstofdioxide die uit de fles ontsnapt en begint langzaam uit te breiden, en omdat het "dop" -gedeelte de beste uitbreidbaarheid heeft, eindigt het in een charmante champignonvorm.
Zodra de champagne kurk uit de fles is gehaald, is er geen manier om het terug te zetten omdat het lichaam van de kurk ook natuurlijk uitrekt en uitbreidt.
Als een cilindrische champagne -stopper echter wordt gebruikt om nog steeds wijn af te dichten, zal deze niet uitzetten in een champignonvorm vanwege het ontbreken van het stimulerende effect van koolstofdioxide.
Het is te zien dat de reden waarom champagne een prachtige "paddenstoelcap" draagt, iets te maken heeft met het materiaal van de kurk en de koolstofdioxide in de fles. Bovendien kan de prachtige "paddenstoelkap" voorkomen dat wijnvloeistof en de lekkage van koolstofdioxide in de fles, om de stabiele luchtdruk in de fles te behouden en de smaak van de wijn te behouden.