Het onderwerp "echte wijn of nepwijn" is ontstaan zoals de tijden vereisen sinds Red Wine China binnenkwam.
Pigment, alcohol en water worden gemengd en een fles gemengde rode wijn wordt geboren. De winst van enkele cent kan worden verkocht aan honderden yuan, die gewone consumenten pijn doet. Het is echt woedend.
Het grootste probleem voor vrienden die van wijn houden bij het kopen van wijn, is dat ze niet weten of het echte wijn of nepwijn is, omdat de wijn is verzegeld en niet persoonlijk kan worden geproefd; De wijnlabels bevinden zich allemaal in vreemde talen, dus ze kunnen het niet begrijpen; Vraag de winkelgids goed, ik ben bang dat wat ze zeggen niet de waarheid is, en ze zijn gemakkelijk om voor de gek te worden gehouden.
Dus vandaag zal de redacteur met u praten over hoe u de authenticiteit van wijn kunt identificeren door naar de informatie over de fles te kijken. Laat je absoluut niet langer worden misleid.
Bij het onderscheiden van de authenticiteit van wijn van het uiterlijk wordt het voornamelijk onderscheiden van zes aspecten: "Certificaat, label, barcode, meeteenheid, wijnkap en wijnstop".
Certificaat
Aangezien geïmporteerde wijn een geïmporteerd product is, moeten er verschillende bewijzen zijn om uw identiteit te tonen bij het betreden van China, net zoals we een paspoort nodig hebben om naar het buitenland te gaan. Deze bewijzen zijn ook "wijnpaspoorten", waaronder: Import- en exportaangifte documenten, gezondheids- en quarantainecertificaten, certificaten van herkomst.
Bij het kopen van wijn kunt u vragen om de bovenstaande certificaten te zien, als ze het u niet laten zien, wees dan voorzichtig, het is waarschijnlijk nepwijn.
Label
Er zijn drie soorten wijnlabels, namelijk wijndop, vooretlabel en achterlabel (zoals weergegeven in de onderstaande afbeelding).
De informatie op het voorste punt en de wijnkap moet duidelijk en onmiskenbaar zijn, zonder schaduwen of afdrukken.
Het back -label is vrij speciaal, laat me me op dit punt concentreren:
Volgens de nationale voorschriften moeten buitenlandse rode wijnproducten een Chinees ruglabel hebben na het binnenkomen van China. Als het Chinese back -label niet is gepost, kan het niet op de markt worden verkocht.
De inhoud van het back -label moet nauwkeurig worden weergegeven, in het algemeen gemarkeerd met: ingrediënten, druiven variëteit, type, alcoholgehalte, fabrikant, vuldatum, importeur en andere informatie.
Als sommige van de bovenstaande informatie niet is gemarkeerd, of is er geen back -label rechtstreeks. Overweeg dan de geloofwaardigheid van deze wijn. Tenzij het een speciaal geval is, hebben wijnen zoals Lafite en Romanti-Conti over het algemeen geen Chinese ruglabels.
staafcode
Het begin van de streepjescode markeert zijn plaats van herkomst, en de meest gebruikte barcodes beginnen als volgt:
69 voor China
3 voor Frankrijk
80-83 voor Italië
84 voor Spanje
Wanneer u een fles rode wijn koopt, kijk naar het begin van de barcode, u kunt de oorsprong ervan duidelijk kennen.
meeteenheid
De meeste Franse wijnen gebruiken de meeteenheid van CL, genaamd centiliter.
1cl = 10 ml, dit zijn twee verschillende uitdrukkingen.
Sommige wijnhuizen nemen echter ook een manier aan die in overeenstemming is met internationale normen voor het labelen. De standaardfles Lafite -wijn is bijvoorbeeld 75Cl, maar de kleine fles is 375 ml, en in de afgelopen jaren is de Grand Lafite ook begonnen met het gebruik van ML voor het labelen; Terwijl de wijnen van Latour Chateau allemaal zijn gemarkeerd in milliliter.
Daarom zijn beide capaciteitsidentificatiemethoden op het vooretiket van de wijnfles normaal. (De jongere broer zei dat alle Franse wijnen CL zijn, wat verkeerd is, dus hier is een speciale verklaring.)
Maar als het een fles wijn uit een ander land is met het CL -logo, wees voorzichtig!
wijnkap
De wijndop die uit de originele fles is geïmporteerd, kan worden gedraaid (sommige wijnkappen zijn niet roteerbaar en er kunnen problemen zijn met wijnlekkage). Ook zal de productiedatum worden gemarkeerd op de wijnkap
meeteenheid
De meeste Franse wijnen gebruiken de meeteenheid van CL, genaamd centiliter.
1cl = 10 ml, dit zijn twee verschillende uitdrukkingen.
Sommige wijnhuizen nemen echter ook een manier aan die in overeenstemming is met internationale normen voor het labelen. De standaardfles Lafite -wijn is bijvoorbeeld 75Cl, maar de kleine fles is 375 ml, en in de afgelopen jaren is de Grand Lafite ook begonnen met het gebruik van ML voor het labelen; Terwijl de wijnen van Latour Chateau allemaal zijn gemarkeerd in milliliter.
wijnkap
De wijndop die uit de originele fles is geïmporteerd, kan worden gedraaid (sommige wijnkappen zijn niet roteerbaar en er kunnen problemen zijn met wijnlekkage). Ook de wijnstopper
Gooi de kurk niet weg na het openen van de fles. Controleer de kurk met het bord op het wijnlabel. De kurk van geïmporteerde wijn wordt meestal afgedrukt met dezelfde letters als het originele label van de wijnmakerij. Productiedatum wordt gemarkeerd op de wijnkap
Als de naam van de wijnmakerij op de kurk niet hetzelfde is als de naam van het wijnhuis op het originele label, wees dan voorzichtig, het kan nepwijn zijn.
Posttijd: 29-2023 januari