Volgens de rapporten van buitenlandse media, getroffen door de opwarming van de klimaat, is het zuidelijke deel van het VK steeds meer geschikt voor het kweken van druiven om wijn te produceren. Momenteel kopen Franse wijnhuizen, waaronder Taitter en Pommery, en de Duitse wijngigant Henkell Freixenet, druiven in Zuid -Engeland. Tuin om mousserende wijn te produceren.
Taitter in de regio Champagne in Frankrijk lanceert in 2024 zijn eerste Britse mousserende wijn, Domaine Evremond, na het kopen van 250 hectare grond in de buurt van Faversham in Kent, Engeland, dat het begon te planten in 2017. Druiven.
Pommery Winery heeft druiven gegroeid op 89 hectare grond die het kocht in Hampshire, Engeland, en zal zijn Engelse wijnen verkopen in 2023. Duitsland's Henkell Freixenet, 's werelds grootste mousserende wijnbedrijf, zal binnenkort de Engelse mousserende wijn van Henkell Freixenet produceren na het verkrijgen van 36 hectare wijngaarden in het westen van het West Sussex, Engeland.
De Britse makelaar Nick Watson vertelde de Britten "Daily Mail", "Ik weet dat er veel volwassen wijngaarden in het VK zijn en Franse wijnhuizen hebben hen benaderd om te zien of ze deze wijngaarden kunnen kopen.
“De kalkachtige bodems in het VK zijn vergelijkbaar met die in de regio Champagne in Frankrijk. Champagne -huizen in Frankrijk willen ook land kopen om wijngaarden te planten. Dit is een trend die zal doorgaan. Het klimaat van Zuid -Engeland is nu hetzelfde als dat van champagne in de jaren tachtig en negentig. Het klimaat is vergelijkbaar. " “Sindsdien is het klimaat in Frankrijk warmer geworden, wat betekent dat ze de druiven vroeg moeten oogsten. Als je vroeg oogst, worden de complexe smaken in de wijnen dunner en dunner. Terwijl in het VK de druiven langer duren om te rijpen, zodat je complexere en rijkere smaken kunt krijgen. ”
Er verschijnen steeds meer wijnhuizen in het VK. Het British Wine Institute voorspelt dat tegen 2040 de jaarlijkse productie van Britse wijn 40 miljoen flessen zal bereiken. Brad Greatrix vertelde The Daily Mail: "Het is een genot dat steeds meer champagne -huizen in het VK opduiken."
Posttijd: nov-01-2022