Hoe een Bordeaux -fles onderscheiden van een bordeauxe fles?

1. Bordeaux -fles
De Bordeaux-fles is vernoemd naar de beroemde wijnproducerende regio van Frankrijk, Bordeaux. Wijnflessen in de regio Bordeaux zijn aan beide zijden verticaal en de fles is lang. Bij het decanteren kan dit schouderontwerp de sedimenten in de oude Bordeaux -wijn worden bewaard. De meeste Bordeaux -wijnverzamelaars geven de voorkeur aan grotere flessen, zoals Magnum en Imperial, omdat grotere flessen minder zuurstof bevatten dan de wijn, waardoor de wijn langzamer kan worden verouderd en ook gemakkelijker te controleren is. Bordeaux -wijnen worden meestal gemengd met Cabernet Sauvignon en Merlot. Dus als je een fles wijn in een Bordeaux -fles ziet, kun je ruw raden dat de wijn erin moet worden gemaakt van druivensoorten zoals Cabernet Sauvignon en Merlot.

 

2. Bourgondische fles
Bourgondische flessen hebben een lagere schouder en bredere bodem en zijn vernoemd naar de regio Bourgondië in Frankrijk. Bourgondische wijnfles is de meest voorkomende flesstype behalve voor Bordeaux wijnfles. Omdat de flesschouder relatief schuin is, wordt deze ook wel "hellende schouderfles" genoemd. De hoogte is ongeveer 31 cm en de capaciteit is 750 ml. Het verschil is grimmig, de bordeauxrode fles ziet er dik uit, maar de lijnen zijn zacht en de regio Bourgondië is beroemd om zijn top Pinot Noir en Chardonnay -wijnen. Hierdoor gebruiken de meeste Pinot Noir- en Chardonnay -wijnen die in verschillende delen van de wereld worden geproduceerd bordeaudenflessen.

 


Posttijd: juni-16-2022