Industrnieuws
-
Hoe het aroma van wijn te identificeren?
We weten allemaal dat wijn is gemaakt van druiven, maar waarom kunnen we andere fruit proeven zoals kersen, peren en passievrucht in wijn? Sommige wijnen kunnen ook boterachtig, rokerig en violet ruiken. Waar komen deze smaken vandaan? Wat zijn de meest voorkomende aroma's in wijn? De bron van wijnaroma als je een chan hebt ...Lees meer -
Zijn onvintage wijnen nep?
Soms stelt een vriend plotseling een vraag: de vintage van de wijn die je hebt gekocht, kan niet op het etiket worden gevonden, en weet je niet welk jaar het is gemaakt? Hij denkt dat er misschien iets mis is met deze wijn, kan het nepwijn zijn? In feite moeten niet alle wijnen worden gemarkeerd met een vintage, en w ...Lees meer -
De ontwikkeling van het "brandweergat" van glazen ovens
Het smelten van glas is onafscheidelijk van vuur en het smelten ervan vereist hoge temperatuur. Kolen, producentengas en stadsgas worden in de begindagen niet gebruikt. Zware, petroleum cola, aardgas, enz., Evenals moderne pure zuurstofverbranding, worden allemaal in de oven verbrand om vlammen te genereren. Hoog humeur ...Lees meer -
Begrijp en ken de fles produceren blower
Als het gaat om het maken van flessen, is het eerste waar mensen aan denken de eerste mal, de mal, de mondvorm en de onderste vorm. Hoewel het blazende hoofd ook een lid is van de vorm van schimmel, vanwege zijn kleine omvang en lage kosten, is het een junior van de vorm van het schimmel en heeft het geen p ...Lees meer -
Merk op dat met deze woorden op het etiket de kwaliteit van de wijn meestal niet zo slecht is!
Heb je tijdens het drinken gemerkt welke woorden op het wijnetiket verschijnen? Kun je me vertellen dat deze wijn niet slecht is? Weet je, voordat je de wijn proeft, is een wijnlabel echt een oordeel over een fles wijn is het een belangrijke manier van kwaliteit? Hoe zit het met drinken? De meest hulpeloze en beïnvloeden vaak de ...Lees meer -
Een van de 100 geweldige Italiaanse wijnhuizen, vol geschiedenis en charme
Abruzzo is een wijnproducerende regio aan de oostkust van Italië met een wijnmakerijtraditie die teruggaat tot de 6e eeuw voor Christus. Abruzzo -wijnen zijn goed voor 6% van de Italiaanse wijnproductie, waarvan Red Wines goed is voor 60%. Italiaanse wijnen staan bekend om hun unieke smaken en minder bekend om hun si ...Lees meer -
Kan de lage alcoholalcohol worden vervangen door bier?
Low-alcohol wijn, die niet goed genoeg is om te drinken, is de afgelopen jaren geleidelijk de meest populaire optie geworden voor jonge consumenten. Volgens CBNDATA's "2020 Alcohol Consumption Insight Report van jongeren" zijn lage alcoholwijnen op basis van fruitwijn/bereide wijn T ...Lees meer -
Hoe kan ik na het drinken van te veel wijn?
Veel vrienden denken dat rode wijn een gezond drankje is, dus je kunt het drinken wat je maar wilt, je kunt het nonchalant drinken, je kunt het drinken totdat je dronken wordt! In feite is dit soort denken verkeerd, rode wijn heeft ook een bepaald alcoholgehalte, en het drinken ervan is absoluut niet goed voor de ...Lees meer -
Wat! ？ Nog een vintage label "K5"
Onlangs leerde WBO van whiskyhandelaren dat een binnenlandse whisky met "leeftijd K5 jaar" op de markt is verschenen. Een wijnhandelaar gespecialiseerd in de verkoop van de oorspronkelijke whisky zei dat de echte whiskyproducten direct de verouderingstijd zullen aangeven, zoals "leeftijd 5 jaar" ...Lees meer -
50% stijging van energiekosten voor sommige Scotch whiskyfabrieken
Uit een nieuwe enquête van de Scotch Whisky Association (SWA) is gebleken dat bijna 40% van de transportkosten van Scotch whisky -distilleerders de afgelopen 12 maanden is verdubbeld, terwijl bijna een derde verwacht dat de energierekeningen zullen toenemen. Stijgend, bijna driekwart (73%) van bedrijven verwachten dezelfde toename van ...Lees meer -
Samenvatting van het tussentijdse rapport van de bierindustrie 2022: vol veerkracht, high-end vervolg
Volume en prijs: de industrie heeft een V-vormige trend, de leider toont veerkracht en de prijs per ton blijft stijgen in de eerste helft van 2022, de output van bier nam eerst af en verhoogde, en het groeipercentage op jaarbasis vertoonde een "V" -vormige omkering en de output Fel ...Lees meer -
Wine Talking Guide: deze eigenzinnige termen zijn leuk en nuttig
Wijn, een drankje met een rijke cultuur en een lange geschiedenis, heeft altijd veel interessante en zelfs rare termen, zoals "Angel Tax", "Girl's Sigh", "Wine Tears", "Wine benen" enzovoort. Vandaag gaan we het hebben over de betekenis achter deze ...Lees meer