Nieuws uit de sector
-
De steeds populairder wordende aluminium schroefdop
Onlangs heeft IPSOS 6.000 consumenten ondervraagd over hun voorkeuren voor wijn- en sterke drankstoppers.Uit het onderzoek bleek dat de meeste consumenten de voorkeur geven aan aluminium schroefdoppen.IPSOS is het derde grootste marktonderzoeksbureau ter wereld.Het onderzoek is uitgevoerd in opdracht van Europese fabrikanten en leveranciers van ...Lees verder -
Hoe wijnflessen bewaren?
De wijnfles wordt gebruikt als houder voor wijn.Zodra de wijn wordt geopend, verliest ook de wijnfles zijn functie.Maar sommige wijnflessen zijn erg mooi, net als een handwerk.Veel mensen waarderen wijnflessen en verzamelen graag wijnflessen.Maar wijnflessen zijn meestal van glas...Lees verder -
Waarom champagnestoppers paddestoelvormig zijn
Waarom heeft de champagnekurk de vorm van een paddestoel, terwijl de onderkant opgezwollen is en er moeilijk weer in te pluggen is?Wijnmakers beantwoorden deze vraag.De champagnedop krijgt de vorm van een paddestoel door de kooldioxide in de fles; in een fles mousserende wijn zit 6-8 atmosfeer...Lees verder -
Wat is het doel van de dikke en zware wijnfles?
Vragen van de lezer Sommige wijnflessen van 750 ml lijken, zelfs als ze leeg zijn, nog steeds vol wijn te zitten.Wat is de reden om de wijnfles dik en zwaar te maken?Betekent een zware fles goede kwaliteit?In dit verband heeft iemand een aantal professionals geïnterviewd om hun mening te horen over zware wijnbo...Lees verder -
Waarom zijn champagneflessen zo zwaar?
Vindt u dat de champagnefles een beetje zwaar is als u champagne schenkt tijdens een etentje?Meestal schenken we rode wijn met één hand, maar voor champagne schenken kunnen we ook twee handen nodig hebben.Dit is geen illusie.Het gewicht van een champagnefles is bijna het dubbele van dat van een gewone fles rode wijn!Regel...Lees verder -
Introductie van algemene specificaties voor wijnflessen
Voor het gemak van productie, transport en drinken is de meest voorkomende wijnfles op de markt altijd de standaardfles van 750 ml geweest (standaard).Om echter tegemoet te komen aan de persoonlijke behoeften van consumenten (zoals gemakkelijk mee te nemen, gemakkelijker te verzamelen, enz.), va...Lees verder -
Zijn kurkwijnen goede wijnen?
In het voortreffelijk ingerichte westerse restaurant legde een goedgekleed stel hun messen en vorken neer, kijkend naar de goedgeklede, schone ober met witte handschoenen die langzaam de kurk van de wijnfles opende met een kurkentrekker, voor de maaltijd. heerlijke wijn met aantrekkelijke kleuren… Doen...Lees verder -
Waarom hebben sommige wijnflessen groeven aan de onderkant?
Iemand heeft ooit een vraag gesteld: waarom hebben sommige wijnflessen groeven aan de onderkant?De hoeveelheid groeven voelt minder aan.Eigenlijk is dit te veel om over na te denken.De hoeveelheid inhoud die op het wijnetiket staat, is de hoeveelheid inhoud, die niets te maken heeft met de groef aan de onderkant van de ...Lees verder -
Het geheim achter de kleur van wijnflessen
Ik vraag me af of iedereen dezelfde vraag heeft bij het proeven van wijn.Wat is het mysterie achter groene, bruine, blauwe of zelfs transparante en kleurloze wijnflessen?Hebben de verschillende kleuren te maken met de kwaliteit van de wijn, of is het puur een manier voor wijnhandelaren om consumptie aan te trekken, of is het eigenlijk...Lees verder -
De “verdwijnende drank” van de whiskywereld is na zijn terugkeer in waarde gestegen
Onlangs hebben enkele whiskymerken de conceptproducten “Gone Distillery”, “Gone Liquor” en “Silent Whiskey” gelanceerd.Dit betekent dat sommige bedrijven de originele wijn van de gesloten whiskydistilleerderij zullen mixen of direct bottelen voor verkoop, maar een bepaalde p...Lees verder -
Waarom de huidige wijnflesverpakkingen de voorkeur geven aan aluminium doppen
Momenteel zijn veel wijndoppen uit het hogere en middensegment begonnen plastic doppen achterwege te laten en metalen doppen als afdichting te gebruiken, waarbij het aandeel aluminium doppen zeer hoog is.Dit komt omdat aluminium doppen, vergeleken met plastic flesdoppen, meer voordelen hebben.Allereerst d...Lees verder -
De geboorte van de kroonkurk
Kroonkurken zijn het soort doppen dat tegenwoordig veel wordt gebruikt voor bier, frisdranken en specerijen.De hedendaagse consument is gewend geraakt aan deze flesdop, maar weinig mensen weten dat er een interessant verhaaltje bestaat over het uitvindingsproces van deze flesdop.Schilder is monteur in de V.S.Lees verder